香港在住のやさぐれ駐在員、香港生活・便利情報・猫情報などゆる~く書いてます。

モフおin香港

香港情報

香港で二郎系っぽいラーメンなら混乱ラーメンへ

投稿日:

ニンニクが食べたい・・・死ぬほどニンニクが食べたい。

だいたい、香港に赴任した時、前任の駐在員に「香港はニンニク臭くても文句言われないよ」って言われていたのがすごい嬉しかったのに、

全然ニンニクが効いた料理が食えない。

そりゃシーフードのシャコやカニにはフライドガーリックがたくさん乗っているけど、私が食べたいのは「生ニンニク」だ。死ぬほどくっさいニンニクが食べたい!(というかシーフードはなかなか高級だからめったに食べないし)

さて、どうしたものか・・・・・

 

スポンサーリンク

 

そうだ 混乱ラーメンへ行こう

IMG_4671混乱ラーメン。またはConfusion ramen。
深水埗にあるちょっと二郎系っぽいラーメン屋さんだ。

とにかくここでは死ぬほどニンニクが食える。入り口には警告も書いてある。
IMG_4672うんうん、食欲もあるし嫁も日本に帰ったし明日は日曜日だし。

突撃!!!

 

オーダーシート式

IMG_4674

太麺と中太麺も選べます。二郎っぽい感じで野菜とニンニクと背脂先生!も無料で好きなように量を調整できます。

野菜の量は2倍くらいならまぁまぁ食べれる。3倍はやばめ。
今回は混乱玉子ラーメン野菜1倍、ニンニク2倍、背油先生1倍でオーダーしました。

 

待つこと5分

IMG_4678

うーん久しぶり。このニンニク感やばいね!

スープの味は味噌ベースな感じです。二郎のようなしょうゆベースではありません。

肝心のお味は

・ちょっとスープの味は薄い

・麺は太くて柔らかめ

・ニンニクすごい

個人的にはとにかくニンニク食いたかったから大満足ですが、二郎ラーメンを求めて訪れると少しがっかりかもしれませんので、別のラーメンとして楽しむことがおすすめ!

 

お店データ

混乱ラーメン(混亂拉麵 Confusion Ramen)
住所:深水埗欽州街52至54號平安大廈地下
営業時間:12:00~15:00、17:30~21:00

注意 夜遅くいくとスープ売り切れ率が高いため早めに行きましょう!

終わりに

関係ないけど、アツアツのご飯にニンニクとバターをのっけて醤油をかけて食べるご飯最高ですよね。

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

-香港情報

Copyright© モフおin香港 , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.